Cuiseur à œufs électrique : est-ce enfin un moyen de ne plus rater la cuisson des œufs ?
Le cuiseur à œufs électrique est l’ustensile incontestable pour ne plus rater la cuisson de ses œufs !
Quelles sont les trois principales cuissons des œufs ?
L’œuf, aliment riche en protéine, se consomme jusqu’à deux fois par jour. Accusé pendant très longtemps d’être mauvais pour le cholestérol, il a été démontré aujourd’hui, que l’œuf était très bon pour notre santé. Il existe plusieurs façons de cuisiner les œufs, mais également différentes modes de cuisson, à savoir :
L’œuf à la coque
Cette cuisson de l’œuf permet de tremper ce qu’on appelle les « mouillettes » (tranche de pain beurrée) dans celui-ci. C’est la façon la plus amusante pour les enfants de consommer l’œuf. La cuisson de cet œuf à la coque sera de 3 minutes.
L’œuf au plat
Pour la cuisson d’un œuf au plat, il suffira de laisser cuire celui-ci 4 minutes dans la poêle.
L’œuf dur
L’œuf dur est l’incontournable de nos salades l’été. Il sera nécessaire de le faire cuire 10 minutes et de l’écaler par la suite.
Il en existe d’autres, comme la réalisation d’un œuf, poché, mollet, ou encore brouillé. Mais le plus compliqué reste quand même la cuisson d’un œuf dure. En effet, le jaune doit être dur, mais coulant un peu à la fois et le blanc, cuit. Il y a deux écoles à ce sujet : l’ajout de l’œuf dans l’eau froide ou l’ajout de l’œuf dans l’eau déjà bouillante pour sa cuisson. Le risque est que le jaune d’œuf soit trop cuit et cela empêchera de le consommer avec des mouillettes. Toutefois, il existe un ustensile qui pourrait aider à ne plus jamais rater la cuisson des œufs à la coque : retrouvez notre comparatif du meilleur cuiseur à œuf.
Qu’est-ce qu’un cuiseur à œufs ?
Un cuiseur à œufs ou autocuiseur à œufs est un ustensile permettant de cuire les œufs, à la température souhaitée. Il sera possible également de cuire plusieurs œufs en même temps et de plusieurs manières. Effectivement, avec un cuiseur à œuf, il sera faisable de réaliser des œufs durs, des œufs à la coque, des œufs mollets, des œufs au plat ou même en omelette.
Le fonctionnement
Un cuiseur d’œufs électrique fonctionne de la façon suivante :
Un plateau comprenant les trous pour placer les œufs crus, sera à positionner dans un récipient. Il faudra ensuite le remplir d’eau. La quantité d’eau sera en fonction de la cuisson demandée. Cela fonctionnera comme un autocuiseur, c’est-à-dire que les œufs cuiront à la vapeur. Une fois la cuisson terminée, un voyant s’allumera et coupera celle-ci.
Il existe deux catégories de cuiseur à œufs : le cuiseur à œufs micro-ondes et le cuiseur à œufs électrique. C’est le dernier produit qui va nous intéresser et sur lequel nous allons développer.
Les avantages d’un cuiseur à œuf électrique
Cet appareil offre de sérieux avantages et nous allons les énumérer ci-dessous :
- Une cuisson parfaite : il sera impossible de rater la cuisson des œufs.
- Cuisson automatique : il ne sera pas nécessaire de surveiller la cuisson, car celle-ci sera entièrement automatisée et s’éteindra lorsque les œufs seront cuits. Il sera possible de faire une autre activité en parallèle.
- Prix raisonnable : la fourchette de prix se situe entre 20 et 100 €, mais pour un appareil tout à faire convenable, un prix de 40 € permettra de réaliser des omelettes, des œufs durs ou à la coque et jusqu’à 10 œufs en même temps.
- Appareil peu encombrant : selon le nombre d’œufs en cuisson choisir, l’appareil sera très compact.
- Permet de gagner de temps.
Que faut-il regarder lors de l’achat d’un cuiseur à œufs électrique ?
Un cuiseur à œufs électrique peut être très pratique et une façon de ne plus rater la cuisson de ses œufs. Cependant, il existe beaucoup de modèles de cuiseur à œufs électrique et tous ne se valent pas. Il faudra donc faire attention au moment de l’achat de l’appareil et être attentifs sur certains points, à savoir :
La capacité
La capacité sera déterminée en fonction de vos habitudes et besoin. Un foyer de 3 personnes ne souhaitera pas la même capacité qu’une famille de 6 personnes. Ce sera en fonction de la quantité d’œufs souhaitée, que la capacité de l’appareil sera choisie. Un appareil peut aller jusqu’à 10 œufs pour un particulier. Au-delà, nous passons dans des appareils pour des professionnels.
La puissance
La puissance, exprimée en watts, sera également un critère de choix important. Si la cuisson est plus rapide, l’appareil consommera moins. Il sera alors préconisé de choisir un cuiseur d’œufs électrique avec une puissance minimale de 400 watts.
Les fonctionnalités
Elles seront aussi à déterminer, en fonction de ses habitudes alimentaires. Si la personne consomme régulièrement des œufs à la coque au petit-déjeuner, il sera alors indispensable d’avoir cette fonction sur l’appareil. L’arrêt automatique est à vérifier également sur certains appareils qui n’en sont pas tous munis.
Le choix des accessoires
Selon le modèle et la marque du cuiseur à œufs électrique, les accessoires seront différents. Certains modèles comprendront beaucoup d’accessoires (doseur gradué, perce œuf…), d’autre moins.
Plastique ou acier ?
Majoritairement, nous retrouvons ces deux matériaux pour un cuiseur à œufs électrique, qui est le plastique ou en acier inoxydable. Le plastique sera plus léger et moins cher, mais l’acier inoxydable aura une pérennité plus importante avec un entretien plus simple.
L’entretien des éléments
Nous n’y pensons pas toujours mais, l’entretien des éléments, est aussi très important. Ils doivent facilement être amovibles pour permettre un confort de nettoyage. Il sera intéressant également de prendre en compte les modèles ou les éléments de l’appareil passent au lave-vaisselle. Ceci rajoute un gain de temps.
Le choix de la marque
Pour ce type d’appareil, il est plus intéressant de faire appel aux marques connues ou réputées des ustensiles de cuisine. Si par exemple un chef cuisinier de renom le recommande, cela offre une garantie plus sûre du produit. De plus, si des accessoires doivent être changés, il sera certain de toujours les trouver lorsque cela vient d’une marque connue, que si c’est une marque inconnue.
Le prix d’un cuiseur à œufs électrique
La fourchette de prix d’un cuiseur à œufs électrique, peut se situer entre un prix de 20 €, allant jusqu’à un prix de 100 €. Cependant, il faudra éviter les produits premiers prix. S’ils sont intéressants par leur prix, malheureusement, ils mettront beaucoup plus de temps à chauffer et la durée de vie de l’appareil ne sera pas pérenne. Parfois, il est plus judicieux de rajouter un peu sur le prix d’un appareil et avoir un produit efficace et qui vraiment, procurera l’effet recherché : le gain de temps et la garantie d’une cuisson réussie.
Les avis des consommateurs
Avant l’achat d’un cuiseur d’œufs électrique, il sera intéressant de regarder les avis des clients sur les sites internet. Il peut être bénéfique de lire les expériences de clients à la suite de l’achat de tel ou tel produit. Cela donnera un renseignement supplémentaire et surtout objectif.
Où peut-on acheter un cuiseur d’œufs éclectique ?
Il sera possible d’acheter un cuiseur d’œufs électrique soit dans un magasin d’électroménager et ustensiles de cuisine, soit sur des sites internet, comme Amazon dans la rubrique « ustensile de cuisine ». L’avantage avec Amazon, c’est que, comme nous l’avons vu précédemment, il y aura les avis des clients, en plus de la fiche descriptive. Cela peut garantir une sécurité dans l’achat de l’appareil.